ドクターランチ/鹿児島市--健康を考える方にヘルシー弁当・仕出し

TEL.099-805-1088

新着情報

今年もよろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
さて、お正月はどのように過ごされましたでしょうか?今年は暖かく穏やかで、きれいな初日の出が拝め、幸先の良い1年となりましたね。
今年1年がみなさまにとりまして良い1年となりますよう、スタッフ一同願っております。
髙岡

年の瀬を迎えて

今年も残すところ10日余りとなりました。ドクターランチも最後のおいこみを迎えております。28日のお弁当が終わると、いよいよおせち作りがはじまります。社員一同、全員でがんばります!!
皆さま、今年1年誠にありがとうございました。
来年も、本年同様よろしくお願いいたします。 店長 汰木(ユルキ)

人気メニューで1年の締めくくりを!

あっという間に12月も1週間過ぎましたね。年末に向けて買い物をしたり、大掃除をしたりとあわただしい日が続きますね。
さて、今回のメニューは、1年の締めくくりにふさわしく「ちらし寿司」「手作りひじき入り牛肉コロッケ」「フライドチキン」など人気メニューを多く取り入れました!みなさまのご注文を心よりお待ちしております。
管理栄養士 砂坂

インフルエンザ流行の兆し!?

寒い日暖かい日を繰り返すため「どんな服装にしよう?」と毎朝悩んでしまいますね。例年より暖かい日が多いため、もう少し寒くなってきたらインフルエンザの予防注射を受けようと思っていたら、例年より患者数が多いと報道されてました。年末年始に備えて、早めに受けに行こうと思います。
おせちの締め切りが12月17日(土)までとなっております。
みなさまのご注文、心よりお待ちしております。
管理栄養士 砂坂

予防が大事です!

11月に入り、急に気温が下がり冬らしい気候になってきましたが、体調は崩されていないでしょうか?
風邪やインフルエンザ、ノロウィルスなどが流行する季節がやってきますので、帰宅した際や食事前に手洗い・うがいをしっかりして、まずは菌が体の中に入ってくるのを防ぎましょう。
そして、栄養・睡眠をしっかりとって体の免疫力も高めておきましょう!  管理栄養士 砂坂

おせちのご注文、お待ちしております。

先週より、おせちのご案内を皆様にお届けしていると思いますが、ご覧いただけましたでしょうか?黒米の押し寿司や蛸のハーブ風味揚げといった新メニューも加わり、ドクターランチ自慢の一品となっております。地方や県外への発送も承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
皆様のご注文心よりお待ちしております。
ドクターランチ スタッフ一同

健康の三原則

今週に入って急に朝夕が涼しくなり、やっと秋らしい気温になったという感じですね。気温の変化が大きく、体調を崩しやすい時期でもあるので、健康の三原則といわれる「栄養」「睡眠(休養)」「運動」を意識して毎日を過ごしましょう。
そして、いよいよ来週は「2017年お正月のおせちのチラシ」を配布する予定です!どうぞ楽しみにおまちくださいませ。                 管理栄養士 砂坂

Yukariシリーズのサイトができました!

“美味しく食べて健康に”をコンセプトに、エンカフェで手作りしているドレッシングや甘酒をYukariシリーズとして販売しております!
インターネットからのご注文はまだできませんが、商品紹介のページができましたので、ご覧くださいませ。
また、お弁当と一緒に配達もできますので、どうぞお試しくださいね。
http://dr-lunch.co.jp/yukari/

手作り塩麹!!

ドクターランチでは、肉や魚をやわらかく調理するために塩麹を用いることがありますが、この塩麹もドクターランチで手作りしています。
仕込んで出来上がるまで、毎日かき混ぜ2週間程度かかりますが、その後は冷蔵庫で保管できてとても便利です。
焼くと焼き色もきれいについて、見た目にもとてもおいしそうになりますよ。                                                                          管理栄養士 砂坂

カフェの新メニュー♪

もっとからだにやさしいスイーツをということで、エンカフェのスイーツが新しくなりました。
シフォンケーキ・ガトーショコラ・チーズケーキは、エンカフェ特製の3種類の甘酒を使用することで、砂糖の使用を最小限におさえました。配達、テイクアウトもできますので、ぜひご賞味くださいませ。
管理栄養士 砂坂

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