ドクターランチ/鹿児島市--健康を考える方にヘルシー弁当・仕出し

TEL.099-805-1088

新着情報

夏が旬の「ゴーヤ」について

夏が旬の野菜といえば「ゴーヤ」。もうスーパーなどでも見かけますね。
「ゴーヤ」はビタミンCやカリウムが豊富で、ゴーヤのビタミンCは熱に強く、
炒めても壊れにくい性質があります。ゴーヤカレーやゴーヤチャンプルーなど、
色々な料理で召し上がってみてください。
管理栄養士 砂坂

食中毒に注意!

梅雨入りはまだですが、最近は雨の日が多く、気温の上がった日中は蒸し暑く感じることも多くなりました。
こんな時期は食中毒菌も活発に活動しますので、お弁当が届きましたら、できるだけ早く冷蔵庫に入れ、保管をお願い致します。

管理栄養士 砂坂

15年目に入ります。

5月8日でドクターランチは15年目に入ります。これも皆様方のおかげと深く感謝いたしております。昨年は自社製品開発に力をいれ、黒米甘酒雑穀グラノーラなど手軽にポリフェノールをとっていただけるような商品を開発いたしました。お弁当の配達と一緒にお持ちできますので、ぜひご賞味くださいませ。これからも、お客様のために進化し続ける会社でありたいと思っております。

高岡

黒膳弁当1周年♪

昨年の4月からスタートした毎週水曜日の黒膳DAY、皆さまのおかげで1年続けることができました。これからも新たなメニューを取り入れながら、より充実した黒膳メニューが提供できるようがんばっていきますので、よろしくお願いいたします。  管理栄養士 砂坂

開花宣言♪

鹿児島の桜もやっと開花しましたね。きれいな桜を見ると、なんだかわくわくして、散歩やピクニックに行きたい気分になりますね。
日中の暖かい時間にお弁当を持って、お花見などいかがでしょうか?  管理栄養士 砂坂

お花見にドクターランチのお弁当はいかがですか?

今年の鹿児島市の桜の開花予想日は3月29日と例年より遅いようです。お弁当を持ってお花見に出かける方も多くいらっしゃると思います。
ドクターランチでは、行楽用のお弁当もご準備できますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

ひな祭りは「ひなちらし寿司」で♪

暦の上では春とはいえ、まだまだ寒い日が続きますね。皆さま、ご体調など崩されていないでしょうか?
さて、3月3日ひな祭りの日の昼食では「ひなちらし寿司」をご用意いたします。玄米弁当をご注文のお客様でも、御飯をちらし寿司に変更できますので、ご注文の際お気軽にお申し付けくださいませ。お早目のご注文、お待ちしております。

管理栄養士 砂坂

ランチ特製!黒米恵方巻!

毎週水曜日のお昼は黒膳DAY!抗酸化作用のあるポリフェノールたっぷりのメニューです。オススメは、1月27日(水)の「炒り黒豆御飯」。北海道産の大粒黒大豆を炊き込み、素朴な味わいですが、豆本来の風味をお楽しみいただけます。
また2月3日の節分には、特製「黒米の恵方巻」もご準備しております。ご予約の締め切りは1月27日です。ご好評につき、お早目のご注文お待ちしております。

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。皆さまにとりまして、良い1年になりますよう、スタッフ一同願っております。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、2月3日節分といえば「恵方巻」、今年の恵方は南南東。ドクターランチでは黒米を使用した特製恵方巻を作ります!詳細はチラシをご覧ください。(近日中にアップ予定です)人気商品ですのでお早目のご予約をお待ちしております。

今回は盛りだくさん!

今回はご紹介したいメニューが盛りだくさん!!まずは15日のお昼。毎回ご好評いただいている「ちらし寿司」。そして16日は今年最後の黒膳DAY!今回もポリフェノールたっぷりのメニューですが、中でも厨房スタッフ一同で手作りするコロッケは絶品ですよ。また、クリスマスイブのお昼にはフライドチキンを・・・ドクターランチのフライドチキン、どんなお味なのか、私もとっても楽しみです♪皆さまのご注文を心よりお待ちしております。 早川

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